L'Osteria Luzern

Bürgenstrasse 3 6005 Luzern Tel: +41 41 202 10 55

Speisekarte

Antipasti & Insalatone

Antipasti (für 2 Personen)
Prosciutto Crudo, Grana Padano DOP, Artischocken, Zucchini, Aubergine, Cipolle Borretane, Oliven mit Stein, ital. Büffel-Mozzarella, Pesto Genovese, Bruschetta, Vitello Tonnato
Bruschetta
frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum
Caprese
Tomaten, ital. Büffel-Mozzarella, Basilikum
Vitello Tonnato
Kalbfleisch, Thunfischsauce, Rucola, Kapern
Carpaccio
vom Rinderfilet, Rucola, Grana Padano DOP
Pizza Pane
Pizzabrot, frische Tomaten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum
Crema di Pomodoro
Ital. Tomatensuppe mit Sahne und Basilikum
Insalata Mista
gemischter Salat, Cherryomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing
Insalata Caesare mit Pouletfiletstreifen
Lattichasalat, Knoblauchcroûtons, Grana Padano DOP, Caesare-Dressing, wahlweise mit Pouletfiletstreifen
Insalata Campagnola
gemischter Salat, Randen, gebratener Ziegenkäse, Apfel, Walnüsse, Honig, Haus-Dressing
Insalata Quinoa Avocado
gemischter Salat, Quinoa, Randen, Cherrytomaten, Avocado, Granatapfelkerne, Haus-Dressing
Insalata Casa
gemischter Salat, Thunfisch, Hinterschinken, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Oliven mit Stein, Haus-Dressing
Insalata Nizza
gemischter Salat, Thunfisch, Sardellen, Ei, Kartoffeln, Prinzessbohnen, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Nizza-Dressing
Insalata Manzo
gemischter Salat, Rinderfiletstreifen, Mango, Orangen-Ingwer-Dressing, piccante
Insalata Pollo mit Pouletfiletstreifen
gemischter Salat, Cherrytomaten, Grana Padano DOP, Rucola-Dressing, alternativ mit Riesencrevetten

Pizza & Pasta

Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Pizza Funghi Freschi
braune Champignons, Käse
Pizza Prosciutto e Funghi
Hinterschinken, braune Champignons, Käse
Pizza Prosciutto
Hinterschinken, Käse
Pizza Salami
Salami, Käse
Pizza Bò (Calzone)
gefüllt mit Hinterschinken, braunen Champignons, Salami, Käse
Pizza Braccio di Ferro
Spinat, Ei, Käse, Knoblauch
Pizza Hawaii
Hinterschinken, Ananas, Käse
Pizza Canarino
Hinterschinken, braune Champignons, Salami, Sardellen, Käse
Pizza Cip & Ciop
Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oregano
Pizza Tonno
Thunfisch, Zwiebeln, Käse
Pizza Capricciosa
Hinterschinken, braune Champignons, Artischocken, Oliven mit Stein, Käse
Pizza Marinara
Meeresfrüchte, Käse, Knoblauch
Pizza Salsiccia Piccante
Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Basilikum, olio piccante
Pizza BBQ Chicken
Mozzarella, Barbecuesauce, frittierte Pouletfiletstreifen, Paprika, Zwiebeln, olio piccante
Pizza Nduja Calabrese
Mozzarella, ital. Streichsalami, halbgetrocknete Cherrytomaten, Rucola, piccante
Pizza Rustica
Mozzarella, frische Tomaten, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Oregano, piccante
Pizza Parmigiana
Mozzarella, Aubergine, Grana Padano DOP, Oregano
Pizza Prosciutto Crudo
Mozzarella, ital. luftgetrockneter Schinken
Pizza Gamberetti (Pizza Bianca)
Cocktailcrevetten, frische Tomaten, Käse, Knoblauch
Pizza Caprese
Mozzarella in Scheiben, frische Cherrytomaten, Basilikum
Pizza Vegetariana
Mozzarella, gegrilltes Gemüse, braune Champignons, Rucola, Knoblauch
Pizza Quattro Formaggi
Mozzarella, Käse, Gorgonzola, Grana Padano DOP
Pizza Rucola
Mozzarella, Rucola, Grana Padano DOP, Knoblauch
Pizza Degli Artisti
Hinterschinken, braune Champignons, Salami, Paprika, Peperoni, Peperonicini, Zwiebeln, Käse
Spaghetti Pomodoro e Basilico
Sugo di Pomodoro, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP
Maccheroncini Pesto Genovese
Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Grana Padano DOP
Tortelloni Prosciutto e Panna
Hinterschinken, Rahmsauce, Zwiebeln, Grana Padano DOP
Spaghetti Carbonara
Speck, Rahm, Eigelb, Grana Padano DOP
Rigatoni Gorgonzola
Gorgonzolasauce, Grana Padano DOP
Panzerotti Spinaci
Spinat, Rahmsauce, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP
Spaghetti Rucola e Pomodorini
Rucola, Cherrytomaten, Knoblauch, olio piccante
Conchiglie Granchi di Fiume
Flusskrebse, Karotten-Zucchini-Julienne, Zwiebeln, Hummersauce
Orecchiette di Manzo al Limone
Rinderfiletstreifen, Peperoni, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch, Mascarpone-Zitronensauce, olio piccante
Spaghetti Chitarra Ragù alla Bolognese
feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln, Grana Padano DOP
Gnocchi Gamberetti
Riesencrevetten, Aurorasauce, Weinbrand, Knoblauch, olio piccante
Zoodles Gamberetti
Zucchini-Spaghetti mit Riesencrevetten, Karotten, Sellerie, Cherrytomaten, olio piccante
Risotto Funghi
Risotto mit braunen Champignons, Steinpilze, Weißwein, Grana Padano DOP, Zwiebeln, Knoblauch
Lasagne
feines Rinderragout mit Rotwein, Béchamelsauce, Käse, Mozzarella, Grana Padano DOP

Pasta-Alternativen

+ Zoodles
Unsere Zucchini-Nudeln kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
+ Vollkorn-Penne
Unsere Vollkorn-Penne kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.
+ Vollkorn-Linguine
Unsere Vollkorn-Linguine kannst Du als Alternative bei jedem unserer Pasta-Gerichte bestellen.

Pizza-Toppings

Ananas
Basilkum
Ei
Kirschtomaten
Paprika
Oliven mit Stein
Spinat
Zwiebeln (rot)
Artischocken
Egerlinge
Kapern
Mais
Peperoni
Rucola
Tomate
Crudo
Hähnchen frittiert
Nduja
Salami
Speck
Hähnchen
Hinterschinken
Rind
Salsiccia Piccante
Flusskrebse
Meeresfrüchte
Sardellen
Garnelen
Shrimps
Thunfisch
Ziegenkäse
Gorgonzola
Mozzarella Scheiben
Mozzarella Würfel
Edamer
Grana Padano
Büffelmozzarella

Dolci

Piccolo Duetto (2 Gläschen hausgemachtes Dessert)
wahlweise Tiramisù, Crema di Fragola oder Panna Cotta
Spaghetti Eis
Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce und Schokostreuseln
Soufflé al Cioccolato
Schokoladensoufflé mit Mango-Passionsfruchtsorbet
Tiramisù
hausgemacht
Tartufo
Schokoladen-Eiscreme
Panna Cotta
mit Erdbeersauce, hausgemacht
Crema di Fragola al Mascarpone
frische Erdbeeren mit Mascarponecreme

Bambini

Maccheroncini mit Butter
Frische Pasta mit Butter
Maccheroncini mit Sugo di Pomodoro
Frische Pasta mit Sugo di Pomodoro
Maccheroncini Ragu
Frische Pasta mit Ragu a la Bolognese
Gnocchi Prosciutto e Panna
Vorderschinken, Sahnesauce, Zwiebeln, Grana Padano DOP
Pizza Alfonso
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Pizza Maria mit Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami
Pizza Maria mit frischen Egerlingen
Tomatensauce, Mozzarella, frische Egerlinge
Pizza Maria mit Vorderschinken
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken

Aperitivi & Cocktails

Rosalya
2cl Gin Malfy, 2cl Ramazzotti Aperitivo Rosato, Limonata, Basilikum
Campari Orange l Soda l Tonic
Aperol Spritz
Frizzante, Aperol, Soda
Aperol Maracuja l Rhabarber
Frizzante, Aperol, Maracujanektar
Veneziano
Weißwein, Aperol, Soda
Hugo
Frizzante, Soda, Limette, Minze, Holunderblütensirup *auch alkoholfrei erhältlich
Lillett Tonic | Lemon
Lillet Blanc mit Aqua Monaco Tonic Water oder Bitter Lemon, Minze, Erdbeere
Gespritzter Weisser süss I sauer
Weisswein mit Sprite oder Mineralwasser
Negroni
3cl Gin Malfy, 3cl Cinzano Rosso, 3cl Campari
Martini Fiero Tonic
12 cl Martini Fiero, Aqua Monaco Tonic Water, Orange
Gin Tonic l Lemon
4cl Gin Malfy, Tonic Water oder Bitter Lemon
Vodka Bull | Lemon
4cl Vodka Absolut, Red Bull oder Bitter Lemon
Cuba Libre
4cl Rum Havana Club 3 J., Coca-Cola, Limetten
Moscow Mule
4cl Absolut Vodka, Aqua Monaco Gingerbeer, Limette, Gurke
L’Osteria Rosato Mio
Ramazzotti Aperitivo Rosato, Frizzante, Minze
Sanbittèr Orange l Soda
alkoholfrei – Sanbittèr, Orangensaft oder Soda
Crodino Orange l Soda
alkoholfrei – Crodino, Orangensaft oder Soda
Ipanema
alkoholfrei – Aqua Monaco Ginger Ale, Limette, brauner Zucker

Vini Bianchi

Riesling Sylvaner AOC
Heidegg, Luzern
Prà bianco Ticino DOC
Guido Brivio, Mendrisio, Tessin
Pinot Grigio Veneto IGT
Viticultori, Venetien
Soave DOC
Viticultori, Venetien
Chardonnay del Veneto IGT
Giardini D’Italia, Venetien

Vino Bianco

Vermentino di Toscana IGT
L’Osteria, Toskana

Vino Rosso

Primitivo Puglia IGT
L’Osteria, Apulien

Vini Speciale Bianchi

Lugana Santa Cristina DOC
Zenato, Venetien
WINKL Sauvignon DOC
Cantina Terlan, Südtirol

Vino Speciale Rosato

Belguardo Rose Toscana IGT
Marchesi Mazzei, Toskana

Vini Speciali Rossi

Ripasso Superiore di Valpolicella DOC
Montecampo, Venetien
Verruzzo di Monteverro IGT
Monteverro, Toskana

Vino del Padrone

VOLTE Toscana IGT
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Toskana

Vini Rosato

Oeil-de-Perdrix Neuchâtel AOC
Cave de Châtenay, Neuenburg

Vini Rosso

Blauburgunder AOC
Heidegg, Luzern
Merlot Pra Rosso Ticino DOC
Guido, Brivio, Mendrisio, Tessin
Chianti DOC
Botter, Toskana
Primitivo Salento IGT
Botter, Apulien

Prosecco

Spumante - Contessa Giulia DOC
Montresor, Venetien

Bibite

San Pellegrino
Mineralwasser
Aqua Panna
stilles Mineralwasser
Aranciata l Limonata
San Pellegrino, ital. Limonade
Fruchtschorle (granini)
Saft: Apfel naturtrüb, Orange l Nektar: Johannisbeere, Rhabarber, Maracuja
Fruchtsaft/-nektar (granini)
Saft: Apfel naturtrüb, Orange l Nektar: Johannisbeere, Rhabarber, Maracuja
Limonata di L’Osteria
hausgemacht und in verschiedenen Sorten
Rivella Blau
Rivella Rot
Gazosa Lampone l Limone
Coca-Cola
Coca-Cola light
Coca-Cola zero
Cola-Mix | Fanta | Sprite
Red Bull | Red Bull Sugarfree
Aqua Monaco
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale, mit 100% natürlichen Zutaten
Sciroppo di Amarena
stille Kirschlimonade
Hausgemachter Eistee
L’Osteria-Eistee
(Zitrone, Pfirsich oder Granatapfel/Acai)

Caffetteria

Espresso
Espresso macchiato
Espresso doppio
Espresso corretto
mit Grappa
Cappuccino
Cappuccino grande
Caffè crema
Caffè latte
Latte macchiato
Tee
Ronnefeldt: Schwarz (Darjeeling), Grün (Green Dragon),Rooibos (Cream Orange), Früchte, Minze, Kamille, Bergkräuter
Heiße Schokolade
Mafioso
heißer Amaretto mit Milchschaum
Baileys
(Shot)

Digestivi

Martini Bianco
Averna (Sour)
Ramazotti (Sour)
Sambuca Molinari
Grappa di Moscato
Grappa Tre Soli Tre
Vecchia Romagna
ital. Weinbrand
Frangelico
ital. Haselnusslikör
Amaretto
Limoncello
Baileys
Bulleit
Bourbon Whiskey